Venez découvrir les pommes et les viandes du Limousin grâce au jeu de l’oie et gagnez peut-être l’un des voyages découvertes des merveilles du Limousin !
LES VIANDES - HALL 1 - stand K83 ...
3 pôles d’attraction vous accueillent, face au ring bovin :
• Le pôle Elevage
Venez parler avec les Eleveurs de la façon dont ils élèvent leurs animaux et les nourrissent.
Jouez au quizz Limousin et repartez avec des cadeaux.
• Le pôle Boucherie.
Chaque matin, dans une boucherie factice, une nouvelle vitrine est dressée avec les quatre viandes du Limousin.
La liste de tous les bouchers, véritable mine de bonnes adresses, est disponible à tout moment.
• Le pôle Dégustation.
Des restaurateurs limousins vous font déguster les viandes du Limousin et vous livrent leurs recettes.
De nombreuses fiches recettes sont également à disposition : idées nouvelles et saveurs à découvrir …
LES POMMES - HALL 2.2 - stand A 27...
Une quarantaine de producteurs passionnés, animent l'espace Pomme du Limousin AOP autour de la dégustation de la seule pomme AOP de France, croquante, juteuse, au subtil équilibre de sucre et d'acidité. Durant toute la durée du salon, vente de pommes AOP.
LIMOUSIN, QU'Y A-T-IL DE MEILLEUR ?
LE RESTAURANT - HALL 7.1 - stand U 46
Dégustation limousine autour des Viandes et des Pommes avec le Chef Laurent BUTOT.
Au menu : pressé de jarret de Bœuf au foie gras, terrine Limousine, Pavé de Bœuf Limousin Label Rouge, Mijoté de Bœuf Limousin Label Rouge, Grillade d’Agneau Baronet du Limousin, le tout accompagné de pommes de terres aux Cèpes. Venez donc découvrir le reste du menu et notre carte Limousine !
Service continu tous les jours à partir de 11h30, nocturne le vendredi 5 mars.
Réservations 06 89 04 48 37 et 06 43 37 42 81
http://www.salon-agriculture.com/
