Etape importante dans l'obtention de l'IGP Boeuf du Limousin, la France vient de valider, par arrêté du 5 février 2009, publié au journal officiel du 19 février 2009, le cahier des charges déposé par Limousin Promotion.

L’IGP ne sera définitivement obtenue qu’après parution au Journal Officiel de l’Union Européenne, ce qui prend un délai minimum de 18 mois. En attendant, l'appellation peut être utilisée par les cahiers des charges Limousin Junior, les Eleveurs Limousins et les Viandes du Limousin.